Лукум-ханум 06.03.25 Баранина с овощами нарезается кусочками, нарезка выкладывается слоями в кастрюльку и долго томится. Приправляется блюдо…
Рубрика: Салаты
Макароны с пастырмой
Лукум-ханум 06.03.25 Очень лёгкий и быстрый рецепт из отварных макарон с добавлением желтка и пастырмы — так…
Фаршированные баклажаны с перцем чили, чесноком и тахини
Лукум-ханум 06.03.25 Кожица запечённых баклажанов заполнена икрой из мелко нарезанной баклажанной мякоти, которая приправляется тахини, измельчённой кинзой,…
Баклава с фундуком, в молочной заливке
Лукум-ханум 06.03.25 Делаем баклаву — турецкую пахлаву из теста фило с фундуком. Листы теста фило выкладываются в…
Карныярык
Лукум-ханум 06.03.25 Карныярык переводится как вспоротый живот. Это запеченные в духовке баклажаны и другие овощи, фаршированные мясом…
Бабагануш с тахини, лимонным соком и копчёной паприкой
Лукум-ханум 06.03.25 Бабагануш — турецкая баклажанная икра, заправленная тем или иным образом. В данном случае — тахини,…
Цветаевский пирог с малиной
1 час 40 мин (ваши 25 мин) ДЕСЕРТация 06.03.25 Цветаевский пирог обычно готовится с яблоками, но можно…
Картофельное рагу с курицей, баклажанами и цветной капустой
1 час (ваши 40 мин) Вечерний обЪед 07.03.25 Картофельное рагу с курицей, помимо традиционных моркови и лука,…
Менемен
Лукум-ханум 06.03.25 Менемен — турецкая яичница, жаренная с овощами, пряностями и специями. Традиционно подаётся горячей в порционных…
Лимонные кексы
HomeRecipes 07.03.25 Очень нежные, слегка влажные, умеренно сладкие кексы с ароматом лимона и ванили. Рецепт кексов на…
Салат из баклажанного пюре и помидоров с соусом наршараб
Лукум-ханум 06.03.25 Патлыджан эзмеси (Patlican ezmesi) — традиционное пюре из запечённых баклажанов, которое встречается в качестве основы…
Закуска из ветчины с плавленым сыром и курицей
1 час (ваши 30 мин) Sve4kaSV 06.03.25 Эффектная закуска, которая готовится довольно просто и получается очень вкусной…
Погача со шкварками
2 часа 45 мин (ваши 30 мин) Паприка 05.03.25 Погача со шкварками (венг. tepertős pogácsák) – одна…
Бёрек из теста фило, с овощами и брынзой
Лукум-ханум 06.03.25 Этот турецкий пирог состоит из рулетиков из готового теста фило с начинкой из обжаренных овощей…
Люля-кебаб из баранины и куриного филе (на сковороде-гриль)
Лукум-ханум 06.03.25 Обёрнутый вокруг шпажек плотный баранье-куриный фарш с луком, кинзой и специями запечён в сковороде-гриль. Для…
Салат с фунчозой, огурцами и кукурузой
30 мин (ваши 15 мин) Салатово 06.03.25 Насладитесь ярким миксом вкусов и текстур! Салат с фунчозой, огурцами…
Салат с макаронами, тунцом и овощами
20 мин (ваши 15 мин) Салатово 06.03.25 Сытный, яркий, дарящий энергию и прекрасный вкус — это всё…