Брускетта или бутерброды с творожным сыром и сыровяленой индейкой для закуски на стол к нечаянно пришедшим гостям. Быстро и красиво.
Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд
Ингредиенты для «Закусочные брускетты»:
- Хлеб (Бородинский) — 2 ломт.
- Сыр творожный (сливочный) — 3 ст. л.
- Укроп (порезанный) — 1 ст. л.
- Колбаса (ТМ Индилайт сыровяленое филе бедра индейки) — 4 ломт.
- Помидор — 1 шт
- Оливки черные — 6 шт
- Орехи кедровые — 1 ст. л.
- Соль (морская) — 1 щепот.
- Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
523.3 ккал белки
20.4 г жиры
32.5 г углеводы
37.7 г Порции ккал
261.7 ккал белки
10.2 г жиры
16.3 г углеводы
18.9 г 100 г блюда ккал
145.4 ккал белки
5.7 г жиры
9 г углеводы
10.5 г
Рецепт «Закусочные брускетты»:
-
Готовим продукты для брускетты (бутербродов). Я в рецепте буду использовать сыровяленое филе бедра индейки ТМ Индилайт. В творожный сливочный сыр добавляем рубленный мелко укроп. Хлеб я буду использовать "Бородинский". Он с пряным вкусом и он мне очень нравится. Возьмите свой самый любимый. Я не буду подсушивать хлеб в тостере. Пшеничный можно подсушить.
-
Хлеб щедро намазываем сыром с укропом. Немного сверху присолим и поперчим. Укладываем на него красиво по паре ломтиков сыровяленого филе. Я одно филе сверну "кулёчком!, а второе нанизаю на шпажку в виде "бантика". Будет по-праздничному красиво. Помидор нарезаем на "четвертушки" или "осьмушки". Это от величины помидора.
-
В свободное место выкладываем дольки помидора, оливки и присыпаем орехами кедровыми.
-
Всё готово! Встречаем неожиданного гостя!
Поздравляю всех с Новым Годом! С Рождеством!
МИРА, ДОБРА, ЗДОРОВЬЯ!!!
PS: Такие бутерброды можно сделать не только на праздник. Ими отлично перекусить, пополдничать…