Юлия Верн 14 743 1
Продукция торговой марки кофе «Эгоист» прочно обосновалась на потребительском рынке благодаря своим вкусовым качествам и инновационным технологиям производства. В её линейке представлен зерновой, растворимый, растворимый продукт, а также кофе Эгоист молотый. Благодаря разнообразию вкусов каждый найдёт напиток согласно своим гастрономическим предпочтениям.
Всемирно известный напиток, который мы называем «кофе», окутан множеством легенд и домыслов, ведь никто не знает наверняка, когда и кто его попробовал впервые. На данный момент существуют две версии развития событий:
- «Легенда о пастухе Калдиме». Согласно преданию, когда-то жил в Эфиопии пастух по имени Калдим, который пас то ли овец, то ли баранов на горных склонах. Парень заметил интересную закономерность: после употребления листьев и плодов одного дерева (по всей видимости, кофейного), животные становились очень активными и бодрыми в течение дня. Калдим и сам попробовал эти чудесные плоды, похожие на вишенки, и не разочаровался: после их употребления он мог не спать несколько суток подряд.
- «Шейх Омар и кофе». Вторая версия гласит, что первооткрывателем кофе был эфиопский доктор Шейх Омар. Благодаря исследовательскому интересу он обратил внимание на кофейное дерево и стал использовать его плоды в своих настойках и отварах. Этими «лекарствами» доктор вполне успешно лечил людей от головных болей и даже от несварения желудка.
Также никто точно не знает, откуда взялось слово «кофе». Одни считают, что оно пошло от арабского «кауэ», что в переводе означает «энергия, сила». По другим сведениям, современное название напитка связанно с названием южно-эфиопской провинции Каффа, где и пой сей день, сохранились дикие плантации аравийского кофе в лесу.
Ясно одно: кофе начал завоёвывать свою популярность, и уже в 1592 Европа впервые услышала о нём, когда итальянский врач Проспер д’Альпино привёз его из Египта в качестве лекарственного средства.
В России же кофе появился в 1665 году благодаря Самюелю Коллинзу, и с этого времени уступает свое первенство разве что чаю.
Молотый кофе Эгоист Нуар - ароматный и насыщенный кофе! Достоинства: быстрое приготовление, универсальный помол, мягкий вкус. Недостатки: высокая цена. Алена.
Интересные факты о «короле напитков»
Секреты успеха швейцарского кофе
Кофе Эгоист, который производится в Швейцарии и Германии, относиться к премиум-классу. В его приготовлении используется высококачественная арабика равнинных сортов. Внешний вид пакетиков и баночек кофе также говорит, что продукт дорогой и вполне достойный.
Как и большинство торговых марок, кофе Эгоист бывает молотым, зерновым и растворимым, причём последний имеет уникальные особенности - он изготавливается по инновационной технологии IN-FI. Благодаря ей можно получить вкус молотого кофе, ведь под оболочкой сублимированных кристаллов содержится натуральный кофе - до 30%.
Покупаю кофе этой марки уже не первый раз, но всегда брала в зёрнах. А в последнее время перешла на молотый вариант, ведь по утрам вечно не хватает времени. Вкус кофе Нуар приятно удивил своей мягкостью и отсутствием горечи. Так же нравиться степень его помола, ведь его можно приготовить не только в турке, но и при помощи кофеварки. Вика
Именно растворимый кофе пользуется наибольшей популярностью, ведь покупателей привлекает быстрота приготовления и отменные вкусовые качества. Совсем недавно появилась ещё одна новинка - кофе Эгоист в капсулах, которые используются для капсульных кофемашин «Nespresso».
Фасуется кофе в пакетах или баночках номиналом 50, 85, 100, 250, 500 гр. И 1 кг.
Про кофе «Эгоист» иногда говорят, что он полностью оправдывает свое название: один раз обосновавшись на полке в кухонном шкафу, он останется там навсегда и не потерпит никакого другого кофе рядом.
Просто хозяин станет его фанатом и не будет покупать ничего, кроме «Эгоиста».
Страна-производитель, а в данном случае их сразу две — Германия и Швейцария, стали совместно выпускать продукт , подобного которому еще никто не поставлял на международный рынок: они начали производство кофе по совершенно новым технологиям, взяв в свои руки весь процесс, начиная от обжарки зерен (кстати, самого лучшего качества) до фасовки готового продукта по банкам и пакетам.
За основу был взят многолетний швейцарский опыт работы в кофейной индустрии. Причем это не стало «повторением пройденного», хотя, казалось бы, что еще можно открыть нового в растворимом кофе.
«Эгоист» стал продуктом инновационным : это растворимый напиток (который мы обычно готовим на скорую руку), обладающий всеми качествами молотого кофе, его ароматом и вкусом (который мы очень любим, но из-за дефицита времени варим редко).
Этот кофе специалисты характеризуют как растворимо-молотый, причем не порошкообразный, а в кристаллах .
Технология производства
«Эгоист» производится по запатентованной новейшей технологии In-Fi.
Ее секрет заключается в следующем: натуральный молотый кофе в порошкообразном состоянии помещается в кристалл (или оболочку) из кофе растворимого.
«Начинка» может составлять до тридцати процентов от общего объема кристаллов. Будучи спрятанной под оболочку, она не так подвержена внешнему воздействию – защищена от окисления, сохраняет все лучшие свойства натурального продукта , его вкус, аромат.
К тому же благодаря уникальной технологии удлиняется срок использования продукта, причем без каких-либо существенных потерь качества.
Производители гордятся тем, что используют самое лучшее сырье
– элитные сорта арабики и ледниковую альпийскую воду. Отбор компонентов осуществляют профессионалы высокого уровня. О узнаете по ссылке.
В пользу качества говорит и тот факт, что весь технологический процесс происходит на одном предприятии, а не «разбросан» по смежникам. Это помогает осуществлять тщательный контроль на каждом этапе производства.
Результат этих усилий любой человек может оценить, продегустировав напиток, а также своими глазами увидев, как быстро готовится кофе: насыпанные в чашку кристаллы растворяются за полминуты .
Интересно, что крышка для банки с кофе внешне повторяет форму кристалла и выглядит очень стильно. Однако это порой вызывает нарекания: не все потребители знают, как к крышке правильно подступиться – мешают ее острые углы.
В интернете рассказывается о случае, когда одна женщина, пытаясь открыть банку, нечаянно ее разбила.
Технология изготовления кофе Эгоист:
Виды кофе «Эгоист»
Ассортимент «Эгоиста» представляют зерновой кофе, молотый и растворимый . Особенно популярны разновидности растворимого напитка, в то время как кофе в зернах и молотый сегодня немного сдают позиции.
Просто не каждый человек может себе позволить утром готовить себе напиток по все правилам кофейного искусства, тем более когда есть достойная быстрая альтернатива.
В зернах
Из зерновых видов сегодня самый востребованный – «Эгоист Нуар» . Его предпочитают те, кто процесс варки кофе приравнивает к некоему таинству.
Состав – смесь зерен кенийской арабики, собранной в высокогорных и равнинных районах. У приготовленного из этих зерен напитка – необычный шоколадно-ванильный вкус и аромат.
Зерна «Эгоист Ноир» — это тоже арабика, но темной обжарки, привезенная из Папуа-Новой Гвинеи. В этих зернах присутствует горчинка, что делает их похожими на робусту.
О том, какой кофе в зернах лучше, с отзывами людей мы писали .
Например, поклонники марки «Эгоист Спешиал» считают, что в мире больше не найти напитка, который по своим качествам сравнялся бы с ним, и характеризуют его одним словом: «Необыкновенный».
Сублимированный «Платинум» привлекает многих своими фруктовыми нотками, довольно редкими для кофе. Они появляются в напитке благодаря уникальной кенийской арабике.
«Эгоист Приват» интересен своим бархатистым, шоколадным вкусом.
«Экстра Ориджинал» (краткое название этой марки – «Egoiste XO») отличают богатый вкус и долгое послевкусие. Производители этого продукта гордятся тем, что сырье для него собирают на экологически контролируемых участках, постоянно находящихся в поле зрения независимых экспертов.
И еще важный момент: для приготовления килограмма «Egoiste XO» тратится 4 килограмма сырья, что превышает (и значительно) принятые во всем мире стандарты.
Для потребителей это означает следующее: этот кофе более экономный, его можно класть в чашку меньше, чем обычно.
«Вери Спешиал» («Egoiste VS») – это освежающий вкус с легкой апельсиновой кислинкой. Сырье для этого напитка привозят с горных склонов Килиманджаро.
Сколько стоит кофе «Egoiste»
Как продукт, относящийся к категории премиум, «Эгоист» стоит довольно дорого .
Стоимость килограмма зерен – 910 руб. и выше. Цена ста граммов молотого кофе – 380 руб. и выше.
Вот несколько средних цен, которые устанавливают интернет-магазины за 100 граммов продукта:
В капсулах можно приобрести «Noir», «Specil» или «Velvet» (упаковка из 8 пятиграммовых капсул) за 250 руб.
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
У нас огромный ассортимент товаров для розничных и оптовых покупателей, которые можно заказать онлайн и купить любым удобным вам способом, с доставкой на выбор. Стоимость доставки зависит от веса (объема) посылки и города доставки.
Порядок оформления заказа:
1. Выбирайте товар и складывайте в корзину.
2. Оформляйте заказ, заполняя все поля формы.
3. Заполнив город доставки, вы увидите возможности и точную стоимость доставки для вашего населенного пункта.
4. После нажатия кнопки "Подтвердить заказ", ваш заказ резервируется.
5. В течение 20 минут оплачивайте товар, если выбираете способы оплаты on-line: картами (МИР, VISA, MasterCard) или электронными деньгами (Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, WebMoney).
6. В ближайшее время менеджер позвонит вам, если вы выбираете:
Оплату:
Наличными при получении
Перечислением на расчетный счет
Наложенный платёж
Способ доставки:
Собственная курьерская служба «Лавки кофе чая» (для г.Челябинска)
Стол заказов (для г.Челябинска)
Получение со склада транспортной компании
Получение в ПВЗ Boxberry или СДЭК
Курьерские службы EMS и СДЭК
Получение в почтовом отделенииГеография наших покупателей – вся Россия, Казахстан, Белоруссия и другие страны.
Впервые в истории кофе - уникальный продукт - Egoist Special! Натуральный 100% молотый жареный кофе "Арабика премиум" внутри каждого кристалла растворимого сублимированного кофе, благодаря технологии In-Fi. Молотый кофе Эгоист надежно защищен от воздействия окружающей среды оболочкой сублимированного кофе! Вкус и качество свежесваренного кофе! Легкость и быстрота приготовления! Плотность Эгоист Спешл выше, чем у обычного растворимого кофе. Поэтому на стандартную чашку его нужно насыпать чуть меньше, чем Вы привыкли. Кофе Эгоист In-Fi - швейцарский кофе, он произведен на заводе HACO Ltd. Размер банки: 16см * 6см * 7,5см. "Арабика Премиум" отличается зернами необыкновенной твердости и длительным созреванием. Эти сорта ценят во всем мире за глубокое, долгое послевкусие, в котором можно уловить приятные "дымные" нотки с шоколадным оттенком. Бленд Арабики: Veracruz/Montana. Информация для оптовиков: в коробке 9 штук.
Характеристики
| Вес, кг | 0.1 |
| Вид кофе | Растворимый кофе , .Кофе в кристаллах сублимированный , .Кофе растворимый с молотым внутри |
| Торговая марка | ..Egoiste |
| В подарок | ..Последний звонок , ..День шахтёра , ..День Учителя , ..День строителя , ..День Святого Валентина , ..День рождения , ..День Победы , ..День медика , ..День железнодорожника , ..День автомобилиста , ..23 февраля |
| Регион произрастания | ...Колумбия |
| Ароматы и добавки | ..Без ароматизаторов |
| Сырьё | ..Арабика |
| Продажа | ..фасованный |
| Упаковка | ..Стекло |
| Страна производства | ..Швейцария |
| Длина, мм. | 70 |
| Ширина, мм. | 60 |
| Высота, мм. | 155 |
Про кофе торговой марки «Egoiste» слышали практически все кофеманы. Яркие, красивые упаковки привлекают внимание на полке. Но что внутри? Рассказываем подробно о производителе, особенностях изготовления, ценах и мнениях реальных покупателей.
О бренде
Бренд кофе Egoiste принадлежит московскому кофейному дому «Хорсъ», компании, которая также выпускает и другие виды кофейных напитков, в том числе Bushido, Grande, Москофе. Собственной фабрики у «Хорс» нет, и они заказывают производство в европейских цехах, в частности, для кофе «Эгоист» это Германия и Швейцария.
Страна производства, указанная на упаковках, может отличаться – это нормально.
Сырье и производство
Компания заявляет, что для изготовления кофе Эгоист используются только отборные зерна Арабики, самые редкие и дорогие. Сложно утверждать, так ли это, но обычно для производства растворимого кофе берется не самый лучший сорт зерен, как правило – это деформированные или сломанные бобы, так как все действительно ценное продается в виде зерен.
Во всяком случае, производство на европейских заводах позволяет гарантировать качество выпускаемой продукции, так что вы можете покупать кофе Egoiste, если он вам нравится в плане вкуса.
Ассортимент
В основном компания предлагает растворимый кофе Egoiste, но также есть молотый и зерновой. В общем, вы точно найдете свой формат. Банки выглядят презентабельно и стильно, поэтому их часто покупают в качестве подарка.
Растворимо-молотый
Для изготовления этих видов кофе «Эгоист» на швейцарском заводе выбрана методика In-Fi – молотый кофе в растворимом. Помещение зерен мельчайшего помола внутрь кристаллов предупреждает окисление, сохраняет вкусовые и ароматические свойства. Готовится за полминуты, при этом обладает ярким запахом и вкусом, а на дне чашки остается гуща.
Растворимый
Для следующих напитков используется технология сушки замораживанием, самая массовая сегодня. Получаются красивые кристаллы, которые почти не повреждаются при транспортировке, но довольно быстро растворяются в чашке. Производство Швейцарии.
Это кофе, который делают в Германии. Бленд Арабики из Кении, собранной на высокогорье и равнинах. Зерна с равнины обладают более ярким, многогранным запахом, а высокогорная Арабика дает узнаваемый насыщенный вкус. Вкус немного цитрусовый, с легкой кислинкой, в аромате чувствуются нотки красного апельсина и немного ванили.
Производитель на своем сайте о ней ничего не пишет, но в магазинах этот продукт можно найти. Зерна Арабики из Папуа-Новой Гвинеи более темной (венской) обжарки, за счет чего немного теряется аромат, зато напиток становится действительно крепким, интенсивным и немного горьким, именно таким, каким и должен быть эспрессо. Во вкусе чувствуются жареные орехи и спелость сладких фруктов, в аромате – нотки фундука. Изготавливается в Германии.
Продается в яркой, привлекающей внимание фиолетовой упаковке, 100% натуральный. В состав входит Арабика из Папуа-Новой Гвинеи и Эфиопских плантаций. Вкус глубокий, насыщенный, ощущаются нотки красного вина, легкое послевкусие спелых тропических фруктов. Изготовлен на заводе в Германии.
На сайте производителя указаны далеко не все производимые товары, в магазинах их намного больше, так что если вы встретите что-то другое – это наверняка новая линейка, и не стоит удивляться.
Цены и где купить
Стоимость кофе Egoiste средняя, но в некотором роде покупатель платит за образ – банки объемом 100 грамм выглядят красиво, солидно и дорого. Зерновой кофе Эгоист, упакованный в фольгированные пакеты, стоит дешевле, чем растворимый. Приводим ориентировочные цены на некоторые продукты бренда:
- Noir в зернах, 250 г – 370 рублей;
- V.S, 100г – 660 руб;
- Х.О, 100 гр – 570 р.;
- Noir, 1кг, зерно – 1400 р.;
- Noir растворимый, 100г – 500 р.;
- Private, 100г – 450 руб.;
- Espresso молотый, 250 г – 280 р.
Купить кофе Egoiste можно в самых разных магазинах: например, в Пятерочке, Ашане, Утконосе, в отдельных торговых точках, которые продают кофейно-чайную продукцмю, на рынках, в мини-магазинах. И, конечно, заказать в интернет-магазинах с доставкой в любой город России.
Цены в разных магазинах могут сильно отличаться, так что если вы заказываете в сети, просмотрите все предложения, на одну позицию разница может составлять 100-150 рублей.
Мало кто из нас не любит утром выпить чашечку горячего крепкого напитка - кофе! И многие предпочитают натуральный молотый. Ведь это будет настоящий, реально вкусный и полноценный заряд бодрости на целый день. Но имеется одна сложность - необходимость тратить время на кофемолку и кофеварку, а часто этих десяти минут и нет. Однако мало кто знает, что приготовить чашку молотого натурального напитка можно буквально за несколько секунд. Для этого существует растворимый "Эгоист".
Откуда же он взялся? Кто его придумал? Те, кто реально помешан на комфортной жизни и экологии. Только инноваторам из HACO LTD могла прийти в голову такая великолепная и интересная идея. Сотрудники компании долго думали, как можно по утрам обойтись без шума кофемолки и криков из-за сбежавшего напитка. Долго думали, но все-таки нашли решение проблемы.
Кофе "Эгоист" - решение проблемы
В результате своих размышлений и практических опытов они изобрели кофе "Эгоист". В одном продукте были объединены молотый и растворимый напиток. То есть порошок распускается, как однако при этом является настоящим - молотым! Для достижения нужного результата был взят элитный кофе равнинной Арабики, ледниковая альпийская вода и по технологии In-Fi, естественно запатентованной, помещен молотый в каждый отдельный кристалл растворимого. Само производство расположено в швейцарских Альпах. Как вам?
Ко всему прочему, кофе "Эгоист" имеет и другие преимущества перед обычным. В первую очередь, он не окисляется, так как надежно хранится в кристаллах freeze-dried и надолго сохраняет великолепный аромат и букет Арабики. Окислиться он не может по определению. А что происходит с обычным свежесмолотым? В первых чашках он слегка кислит, а затем имеет такой вкус, что лучше съесть несколько лимонов. Больше пользы будет.
Почему все-таки швейцарский кофе
Для того чтобы сделать свой выбор, почитайте о кофе "Эгоист" отзывы. Цена также говорит сама за себя. Маленькую стограммовую баночку можно приобрести, заплатив порядка 400 рублей. Это далеко не дешево, но кофе стоит таких денег и относится к премиальному сегменту. Все вышеописанное не является только Сварите напиток, выпейте его и посмотрите на дно чашки. Что вы там увидите? которая остается, как всем известно, только после настоящего молотого зернового кофе. Теперь решайте, сколько ящиков напитка покупать - один или сразу два.
Вообще-то можно очень много распространяться на эту тему, восхвалять кофе "Эгоист", рассказывая об уникальных технологиях его приготовления и высоком качестве всех его составляющих. Но это все слова. Нужно всего лишь один раз его попробовать, и вы на всю жизнь станете поклонником этого напитка. Ведь в нем удалось совместить несовместимое - аромат и качество молотого кофе с комфортом и быстротой приготовления растворимого. К слову, в процентном соотношении количество молотого достигает 30%.
Заключение
Если посмотреть на кофе "Эгоист", фото его в торговой сети, то можно увидеть, что в продаже имеются также зерновой и молотый продукт. Но они не пользуются такой большой популярностью, как растворимый, хотя цену имеют немаленькую. Первый - далеко не отборный, зерна могут быть пережаренными и разными по размеру. Молотый же содержит много различных добавок, которые придают ему характерную горечь. Получается, что из всей линейки "Эгоист" только растворимый напиток заслуживает нашего интереса. Он полностью соответствует свежесваренному натуральному кофе с ярким, в меру терпким ароматом и превосходным вкусом, без посторонних оттенков.
