Торт "Динозаврик" МК
Делаем пошагово.
Торт собирался из бисквита (белого и шоколадного), вишнёвого конфитюра, стабилизированных сливок с миндальным орехом и черносливом.
1. Необходимо заранее приготовить коржи и крем. Затем разрезать коржи горизонтально на две части. Поменять местами верх одного с другим. Положить друг на друга и приблизительно вырезать форму ножом, не забывая, что при перемазывании кремом, верхняя часть слегка приподнимется.
2. Пропитать сиропом, перемазать конфитюром, а потом готовым кремом нижнюю часть, выложить порезанный кусочками чернослив (его можно заранее вымочить в апельсиновом соке), слегка вдавить его внутрь крема.
3. Накрыть верхними коржами и слегка-слегка придавить. ООООООчень осторожно! чтобы крем не полез во все стороны! Всё! Больше ничего не обрезать и не ровнять - только в холод! Не менее 4 часов для полного застывания крема. А у нас есть время приготовить зелёную мастику. На покрытие такого 3Д тортика (около 2,5кг) уходит примерно 60-65 шт. зефиринок.
Время прошло, торт застыл, и теперь начинается самое интересное!
3. Вынуть из холодильника и доводя форму до нужных размеров и объёмов. Все обрезки собираем в миску. Для покрытия под мастику можно использовать масляно-заварной крем (на нём мастика не тает). Кусочки, после обрезки перемешать в миске миксером с небольшим количеством крема, до получения кашицеобразной консистенции. По вкусу - это пирожное «картошка», так любимое нами в детстве)
Теперь тщательно замазать бока, слегка закругляя их и пряча под «замазкой» сливочный крем.
Тщательно загладить всё замазанное ножом или лопаткой. Можно слегка смачивать лопатку сиропом или просто кипячённой водой.
Теперь смазать сверху тем же кремом, подготовив поверхность под мастику.
4. Мастику разделить на две не равные части. Для головы и для туловища. Раскатать бОльшую и аккуратно, на скалке, перенести на «тело» детёныша.
5. Сразу же легонько загладить ладошками, подтыкая под низ.
6. Обрезать лишнее колёсиком для пиццы.
7. Раскатать второй кусочек и накрыть «голову» нашего дино.
Опять пригладить и обрезать.
8. Придвинуть «голову» ближе к «телу», убрать остатки крахмала мягкой кистью. Убрать всё лишнее: бумагу, обрезки.
Теперь осталось только сделать рот, глаза, носик, пятнышки на спинке и разукрасить.
два бумажных шаблона на основе этих изображений (нажмите, чтобы увеличить) . Вы можете их либо распечатать, либо перенести на лист бумаги вручную, глядя при этом на картинку на экране. В любом случае, убедитесь, что схема подойдет по размеру для 23-сантиметрового коржа.
Испеките два коржа диаметром 23 см дайте им полностью остыть. Выньте коржи из формы для выпечки.
- Самостоятельно приготовленные коржи будут плотнее и крепче, чем полуфабрикаты. Это может занять больше времени, но зато ваш торт получится аккуратнее и позже его будет легче украшать.
- Если у вас есть время, заморозьте коржи перед сборкой динозавра. Это сделает их менее рассыпчатыми во время смазывания кремом.
Вырежьте тело динозавра. Определите центр одного коржа. Разрежьте корж пополам зазубренным ножом для хлеба. Положите две половинки вместе, приложив обрезанные края, на рабочую поверхность, как показано на рисунке. Это туловище динозавра. Отставьте его в сторону.
Вырежьте другие части тела. Вырежьте бумажные шаблоны и расположите их поверх второго коржа (точно так же, как они были нарисованы, разрезайте их только после правильного выкладывания). Вырежьте детали из коржа.
- Прежде чем вы начнете резать корж, разложите кусочки бумаги на вашем сегменте туловища, чтобы увидеть, как они смотрятся. Если есть какие-либо надрезы или корректировки, которые вы хотите внести - сделайте это на бумаге, перед тем, как разрезать на кусочки ваш корж.
Соберите динозавра. Посмотрите на фото справа для помощи. Соедините две детали с помощью белого крема. Затем прикрепите другие части тела. Установите голову на туловище с помощью зубочистки (обратите внимание, где она будет находиться, чтобы позже она случайно не попала кому-то в кусочек торта). Подрежьте углы и квадратные края на лапах и плечах, как вам нравится.
Распределите лопаткой тонким слоем зеленый крем поверх торта. Это называется покрытие крошкой - и неспроста, ведь много крошек осыпается и замешивается в креме. Легонечко прижмите поверхность торта. Это будет вам на пользу, так как смесь для торта достаточно рассыпчатая и с ней тяжело работать.
Украсьте динозавра чешуей. Выдавите звездочки из крема на зеленой глазури, затем смешайте с голубыми звездочками для акцента.
Добавьте пластины из мастики. Выложите пластины из мастики в форме многоугольника на спине. Если глазурь из мастики плохо держится – вставьте в пластину зубочистку, а затем вонзите ее в торт.
- Для подготовки пластин, раскатайте мастику в лепешки толщиной 3 мм. Отрезайте мастику маленьким ножом, чтобы создать пластинки в форме многоугольников для динозавра. Поколите пластинки зубочисткой, чтобы придать им ребристую текстуру. Сделайте столько заготовок, сколько поместится на вашем динозавре.
Сегодня я расскажу, как был приготовлен торт с динозаврами для сына в честь его второго Дня рождения.
Для торта потребовалось:
1) яйца, мука, сахар (для коржей)
2) мастика
3) марципан 50%
4) клубника, бананы
5) красители гелевые AmeriColor
6) инструменты для мастики и марципана
7) скалка для мастики
8) водка
9) нож
10) гель для покрытия тортов из фруктов
11) коврик силиконовый
12) кисть-спонж
13) подложка под торт
14) крышка от кастрюли (для вырезания окружности)
15) свечка "2"
16) утюжок для выравнивания мастики и марципана
17) сироп для пропитки
18) пищевой ароматизатор
19) ложка, стакан, тарелка
Сначала я испекла три бисквитных коржа.
Затем я подготовила необходимые инструменты и материалы к работе.
Когда коржи остыли, я вырезала с помощью крышки от кастрюли три окружности. Диаметр крышки 16 см. Торт в итоге получился диаметром почти 18 см.
Затем я раскатала шоколадную мастику и вырезала окружность того же диаметра, что и коржи. Когда переносила лист мастики на подложку, я его немного растянула, чтобы был небольшой запас для крепления верхнего слоя марципана и мастики.
После на мастику положила первый корж и пропитала его лимонным сиропом сверху.
Наши семейные традиционные тортики всегда безмолочные, т.к. у дочки аллергия на молоко, поэтому я использовала любимые фрукты моих деток - бананы и клубнику.
Средний корж я пропитала лимонным сиропом снизу и сверху, а верхний корж только снизу.
Когда бисквитная основа была готова, я раскатала марципан, вырезала окружность и покрыла торт. Края обернула полоской марципана.
Именно такая обтяжка получается намного аккуратнее, чем покрывать целым листом марципана, а после обрезать излишки.
Поверхность торта выровняла при помощи кондитерского утюжка.
Именинник спал, пока мы с дочкой старательно готовили сюрприз.
На фото видны маленькие ручки моей малышки, которые аккуратно крепят "мастичные шоколадки" к марципану.
Вместе с дочкой мы быстро украсили бока тортика и я приступила к обтяжке верхушки.
Я раскатала кусок мастики молочного цвета необходимого диаметра, сделала в нем углубление скалкой для озера и изобразила текстуру, надавливанием молда листа.
Края пропечатала по кругу острым концом листика, а после вырезала ножом полученный зигзаг.
Получившийся оазис перенесла на торт.
А теперь самое интересное....
Как окрасить мастику без аэрографа.
Для окрашивания мастики и марципана я использую гелевые красители AmeriColor.
Ранее я окрашивала мастику, добавляя несколько капель красителя в массу и хорошо перемешивая. Этот процесс у меня занимал приличное количество времени.
Помимо всего мои руки окрашивались в самые невероятные цвета!
Если я окрашивала маленькие кусочки мастики, то я их клала в пакет и переминала в пакете, чтобы не пачкать руки.
Но, все это я делала раньше...
Сегодня я сделала иначе.
Я раскатала неокрашенный кусок мастики, перенесла его на торт и только потом окрасила.
Мне потребовались коричневый, черный, два оттенка зеленого и синий цвет красителей.
Чтобы равномерно нанести цвет, мне пришлось смешать краситель с небольшим количеством водки (совсем немного, буквально несколько капель на каждый цвет).
После чего я нанесла красители на мастику при помощи кисти-спонжа, немного промакивая поверхность. Именно так краска ложится очень равномерно, не остается лужицей на поверхности.
У меня получилось синее озеро.... Вышла потрясающая поверхность травы - с оттенками зелени от светлого, до черно-коричневого...
Конечно, говорить о том, что эффект получился как после применения аэрографа, нельзя... Но, получилось довольно хорошо.
В общем, результат меня порадовал и, уверена, я буду применять этот вариант окрашивания снова и снова...
Я сэкономила кучу времени, сил и мыла на отмывание рук!
Эффекта имитации воды получилось достигнуть при помощи вмятины в мастике, синего красителя и кондитерского геля!
Вот ландшафт и готов!
После я слепила двух динозавриков, листочки и цветочки, а на вафельной бумаге написала пищевым фломастером имя моего именинника и поздравление "С Днем рождения!"
Затем перенесла весь декор на торт.
Вот и торт!
А вот и немного фотографий кульминации праздника.
Увы, как были съедены динозавры сфотографировать не удалось.... Какая-то непонятная часть одного из динозавров лежит справа от дочки.
Торт был беспощадно покусан, а озеро слизано...
И только после того как наши дети вдоволь наигрались, я отрезала всем по кусочку торта.
Спасибо за внимание!
Выясните, как сделать динозавра из бумаги, пластилина. А для торжества можно испечь торт в форме ящера или создать украшение из мастики и украсить им выпечку.
Содержание статьи:
Детям свойственно проявлять интерес к неизведанному. Они любят истории о животных, которых уже не увидишь даже в зоопарке. Некоторые ребятишки хотят знать, как сделать динозавра из бумаги, чтобы смастерить его. Если испечь на День рождения торт в виде этого животного или украсить им десерт, то ребенок и его маленькие гости будут в неописуемом восторге.
Украшение для торта из мастики в виде гигантской рептилии
Прочтите, как сделать динозавра из мастики и изготовьте вкусный торт с этим персонажем.
Если ребенок-подросток, тогда ему понравятся такие рептилии. Для малышей лучше вылепить более дружелюбных. А данные делаются из мастики. Для предоставленного торта было испечено 3 бисквитных коржа. Нижний - в широкой низкой форме. Два других в формах меньшего диаметра, но в высоких. После это каждый из верхних коржей разрезается горизонтально на 3 части, которые промазываются кремом.
Затем все этажи торта закрываются мастикой определенного цвета. После этого приклеиваются динозавры при помощи:
- белка;
- воды;
- или пищевой краски.
Чтобы слепить их, отрежьте от тонкого пласта полосу, оформите в центре ножом зубчики. Разделите заготовку пополам - у вас получились зубы для верхней и нижней челюсти животного. Для его тела нужно капнуть немного зеленой пищевой краской на ком мастики, размесить его, раскатать и вырезать по шаблону фигуру зверя. Ниже представлены два. Выбирайте любой и используйте в качестве него.
Если у вас нет пищевых красителей, вместо оранжевого используйте морковный сок. Зеленый заменит шпинатный, а красный - клюквенный.
Домашняя мастика должна просохнуть в течение суток, а то и двух на воздухе, после чего торт можно использовать по назначению.
Дракон из мастики - 3 примера сладкого творчества
Ребенок вполне может изготовить рептилию вместе с мамой. Динозавры из пластилина лепятся также, как из мастики. Детям будет интересно создавать этих животных из сладкой массы, ведь затем так приятно съесть результат своего труда.
Здесь динозавр голубого цвета, но вы можете использовать любой другой. Пусть сначала ребенок скатает 2 кружка - один меньше, второй больше. Теперь их нужно соединить, разместив малый на большом, чтобы получилось тело зверя. Обозначьте ножом или тонкой палочкой верхнюю часть его задних ног и прилепите вниз треугольные лапка и также 2 наверх, прикрепляем и хвост.
Далее, лепится овал для головы, деревянной палочкой обозначаются ноздри, нос рептилии. Из маленьких объемных треугольников нужно сделать «шипы» от головы до кончика хвоста. Теперь необходимо такие фигурки на торт хорошо высушить при комнатной температуре, чтобы они впоследствии не «поплыли», и можно украшать выпечку.
Посмотрите, как сделать торт в виде динозавра. Это может быть десерт, посвященный сказочному персонажу, так похожему на данный. Прочтите, как сделать дракона, которого затем можно и нужно съесть.
Для него было выпечено бисквитное тесто, а масляный крем приготовлен из следующих продуктов, использовали:
- 1 яйцо;
- 250 г сливочного масла;
- 200 г сахара;
- 150 мл молока;
- 1 пакетик ванильного сахара.
На первый пласт нужно нанести крем, прикрыть точно таким же бисквитом, который смазывается джемом. Сверху укладываем третий корж в виде динозавра. Его щедро смазываем масляным кремом.
Если вы предпочитаете шоколадный, тогда при варке крема добавьте в него растворимое какао. Если используете обычное, в этом случае предварительно размешайте его с теплым молоком, затем влейте в кипящую массу.
На спинку и голову персонажа положите по куску бисквита.
Обрезки коржей не выбрасывайте. Измельчите их, смешайте с кремом. Выкладывая данную массу на основу торта, слепите из нее динозавра полностью.
Теперь покройте фигурку, за исключением головы, пластом зеленой мастики. Прикройте пищевой пленкой, уберите на ночь в холодильник.
Утром достаньте домашний торт, укройте мастикой голову животного, украсьте его так, как вам подсказывает фантазия.
Теперь вы знаете, как сделать дракона, чтобы он превратился в торт. Если желаете слепить динозавра из мастики, посмотрите простой пример.
Этот торт перенесет всех, кто его будет созерцать, на много тысячелетий назад. Создайте уголок природы того времени. Вот как украсить торт в домашних условиях, чтобы он был похож на испеченный прославленным кондитером.
Для него возьмете:
- мастику;
- пищевые краски;
- молды;
- силиконовую скалку;
- марципановую массу.
Теперь нужно раскатать еще один пласт, окрасив его в зеленый цвет. Вырежьте края зигзагом, сделайте в центре, чуть сбоку, углубление для озера, используя кондитерский утюжок или обратную сторону ножа.
Теперь из коричневой мастики вот как нужно сделать динозавра: лепим его тело с хвостом, затем прикрепляем лапки, делаем мелкие детали. Создайте цветы из мастики, а листкам придайте фактуру при помощи молдов.
Напишите мастикой, кому адресован торт и после просушки вручайте имениннику.
Теперь, когда вы знаете, как сделать динозавра из мастики, сможете объяснить ребенку, как создать его и из другого материала. Принципы изготовления во многом схожи.
Как сделать динозавра из пластилина?
На рисунке видно, из каких деталей состоит большое и маленькое животное. Тело лепим в виде овала. Хвост похож на длинный огурец, кончик которого нужно заострить. Для головы кусочек пластилина надо сначала раскатать в «колбаску», затем присогнуть с одной стороны, чтобы на шее обозначилась голова.
Для ног ящера пусть ребенок разомнет пластилин, скатает из него 4 овала - 2 чуть больше - это передние ноги, а два других будут немного меньше этих - это задние. Когти для одной лапы делаются из трех маленьких комочков пластилина.
Осталось собрать все детали и на этом закончить познавательный урок. Если вы не хотите его завершать, тогда прочтите, как сделать дракона, чтобы он был похож на персонажа мультфильма. Его можно слепить не только из пластилина, но и из полимерной глины, из мастики.
Данный мастер-класс подготовил для вас уже пронумерованные фото. Глядя на них, вы сможете осуществить все этапы в заданном порядке и сделать динозавра из пластилина.
Вот что нужно иметь при себе для этого рукоделия:
- пластилин голубого или другого цвета;
- маленькие шарики - 2–3 шт.;
- пластмассовый нож;
- зубочистки;
- крючок;
- бусины.
Если у вас нет пластичной массы голубого цвета, используйте любой другой пластилин, взяв материал любимого окраса.
Раскатайте пластилин в форме оладушка, положите внутрь шарик. Закройте отверстие. Спереди этой заготовки слепите нос.
Так же, с использованием второго шарика, сделайте тело очаровательного дракона. Затем вылепите его лапки. Чтобы сделать наверху их плоскими, примните эту часть рукой или при помощи маленького шарика. Пальцы обозначьте ножом.
При помощи него же оформите пару складок на спине. Прикрепите задние лапки, хвост.
Займемся головой животного. При помощи крючка обозначьте его рот и ноздри. Углубления для глаз оформите, нажав сюда бусиной. Глаза состоят из белка - это 2 шарика побольше и зрачка - круга поменьше.
Для верхних век тонко раскатайте пластилин нужного цвета, придайте ему треугольную форму, скруглите нижний угол. Прикрепите глаза на место. Это можно сделать при помощи отрезков зубочистки и маленькой пуговицы на ножке, закрепив глазницы на ней.
Этапы изготовления передних лап даны на следующих рисунках.
Прикрепите их и займитесь изготовлением крыльев. Для каждого лепится объемный треугольник, затем нужно оформить прожилки, как на фото. Обмотайте 2 бусины кусочками пластилина, прикрепите к крыльям, а второй стороной - к спине.
Вот каким образом делаются динозавры из пластилина. Если вы хотите изготовить их по-другому, посмотрите следующие интересные идеи.
Создаем динозавра из картона и бумаги
Оригами - очень интересный вид рукоделия. Свернув бумагу определенным образом, вы получите ящера. Как смастерить такого динозавра в технике оригами из бумаги схемы для начинающих помогут им не запутаться. Пояснения также упростят задачу.
Для оригами возьмите плотную бумагу. Она должна быть двусторонней, то есть, с лица и изнанки окрашена в какой-либо цвет.
Сверните ее сначала по диагонали. Затем отогните 2 угла так, как это сделано на втором рисунке. При этом грани окажутся на диагональной линии. Как дальше делается по принципу оригами динозавр, фото показывает. Также вы можете посмотреть видео с пошаговым изготовлением рептилии в конце статьи.
Если вам хочется остановиться на более легком варианте, ознакомьтесь со следующим. Этот ящер получился из плотной бумаги - картона.
Нарисуйте контуры тела, ног, шипов будущего динозавра на картоне, вырежьте.
Сделайте на брюшке 2 надреза, в каждый вставьте по паре ног. Затем произведите несколько небольших надрезов на спинке для шипов, которые нужно также установить на теле.
Карнавальные маски ящера
Говоря о том, как сделать динозавра, стоит отметить, что можно превратить в него на время любого человека, а также использовать для создания ящера неожиданные материалы. Посмотрите, как интересно была вырезана пластиковая канистра, чтобы стать головой дракона.
Лишь 3 предмета помогли ее создать, это:
- канистра;
- фломастер;
Если вы не знаете, как сделать динозавра, а вам нужно смастерить маску этого животного, возьмите:
- картон;
- ножницы;
- белый двусторонний скотч;
- газеты;
- клей ПВА;
- белый картон;
- краски.
Теперь обмеряйте голову того, для кого делаете маску своими руками, по ее диаметру вырежьте еще одну полоску из картона, склейте ее концы друг с другом. Определите участок головы от линии роста волос до затылка, такого размера вырежьте полосу, приклейте ее на место. При помощи ПВА к ней присоединяются 2 горизонтальных фрагмента, верхние края которых нужно приклеить к верхней части маски.
Дайте клею высохнуть, оставив маску до утра. На следующий день прикрепите к ней множество полосок скотча, оформив глазницы. Теперь вы будете делать динозавра в технике папье-маше.
Снимите верхнюю защитную пленку со скотча, приклейте на эти полоски газету. Возьмите вторую, смажьте ее ПВА. Приклейте к этой, затем следующую и так далее, пока маска не получится достаточно плотной. Теперь нужно дать ей хорошенько высохнуть и только после этого раскрасить. Когда и она высохнет, пора отправляться на костюмированный бал, чтобы продемонстрировать свое творение.
А пока маска сохнет, предлагаем посмотреть обещанное видео:
Следующий сюжет будет полезен детям, так как в нем показывается, как сделать динозавра из пластилина:
