Али назик

 Лукум-ханум   06.03.25 Али назик представляет собой комбинацию из аж двух блюд, одно из которых кебаб — протушенная…

Баранина по-султански

 Лукум-ханум   06.03.25 Баранина с овощами нарезается кусочками, нарезка выкладывается слоями в кастрюльку и долго томится. Приправляется блюдо…

Стифадо из баранины (мясное рагу с луком и вином)

 Aриадна25   25.02.25 Стифадо (греч. στιφάδο) — это блюдо греческой кухни, которое представляет собой мясо, тушенное с луком.…