Кабачковые такос с ветчиной — прекрасный вариант легкой и низкокалорийной закуски. Подойдет как на перекус, легкий ужин и даже на праздничный стол! Понравится как взрослым, так и детям!
Категория: Закуски Закуски из овощей
Ингредиенты для «Кабачковые такос с индейкой»:
- Кабачок (В расчёт идет натертый и отжатый кабачок.) — 300 г
- Ветчина (Использована ветчина «Кампана» от Индилайт) — 4 ломт.
- Сыр творожный — 70 г
- Шпинат — 1 горст.
- Помидор — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Сыр твердый — 70 г
- Соль — 1 щепот.
- Перец черный — по вкусу
- Порошок чесночный — по вкусу
- Кунжут — по вкусу
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
1072.6 ккал белки
62.9 г жиры
59.4 г углеводы
65.8 г Порции ккал
268.2 ккал белки
15.7 г жиры
14.9 г углеводы
16.5 г 100 г блюда ккал
98.4 ккал белки
5.8 г жиры
5.4 г углеводы
6 г
Рецепт «Кабачковые такос с индейкой»:
-
Соединяем в миске ингредиенты для лепешек: натертый и отжатый кабачок, 2 яйца, муку, натертый сыр, а также соль, перец и чесночный порошок. Все тщательно перемешиваем.
-
Формируем плоские лепешки с помощью ложки на застеленном пергаментом противне. По желанию посыпаем кунжутом и отправляем в духовку при 180 гр. на 15-20 мин.
-
Пока запекаются такос, готовим начинку. Промываем и просушиваем шпинат. Помидоры нарезаем на ломтики, перец — тонкими полуколечками.
-
Готовую остывшую лепешку смазываем творожным сыром.
-
Выкладываем ломтик ветчины из индейки.
-
Выкладываем овощи и шпинат.
-
Сворачиваем лепешку напополам, слегка прижимая.
-
Подаем к столу! Приятного аппетита 👌